Proses perubahan fisika pada pembuatan tape singkong. Contoh soal IPA SMP, |
SARERHEA.COM-- Bagaiamana perubahan fisika pada pembuatan tape singkong? Simak jawaban contoh soal IPA berikut.
Perubahan fisika terjadi pada banyak kegiatan sehari-hari, salah satunya dalam proses pembuatan tape singkong.
Proses pembuatan tape singkong memang mengandalkan perubahan fisika agar bisa menjadi makanan yang diinginkan. Tentu hal tersebut melalui cara-cara tersendiri.
Baca Juga:Soal Sumatif PTS Bahasa Indonesia Kelas 2 SD Bab 1, Sikap Ratna Lengkap Kunci Jawaban
Proses perubahan fisika pada pembuatan tape singkong sendiri kerap muncul dalam soal-soal IPA baik SMP maupun SMA.
Singkong menjadi lunak atau tampak adanya cairan? Coba jawab dua pilihan mana yang terjadi dalam perubahan fisika pada pembuatan tape goreng.
Dilansir dari laman kemendikubud, perubahan kimia sendiri adalah perubahan zat dengan menghasilkan zat baru yang sifat kimanya berbeda.
Baca Juga: Soal Sumatif PTS Bahasa Indonesia Kelas 1 SD, Bunyi Apa? Lengkap Kunci Jawaban
Zat kimia tersebut tentu berbeda dengan zat asalnya. Dalam proses pembuatan ragi singkong, ragi mengubah pati menjadi glukosa yang tersimpan dalma singkong.
Glukosa inilah yang selanjutnya menjadi makanan bagi mikroba baik sehingga proses fermentasi selanjutnya terjadi pengubahan.
Yakni pengubahan glukosa menjadi alkhol. Otomastis tesktur tapi yang keras berubah menjadi lunak dengan cita rasa manis.
Baca Juga: Buat Kalimat dari Kata-Kata Berwarna Kuning, Bahasan Materi Kelas 5 SD Halaman 80
Namun acapkali pembuatan tape singkong acapkali gagal karena adanya udara.
Pasalnya udara ini membuat kacau pemecahan karbohidrat dan enzim pada prosesnya.
Demikian tadi tentang proses perubahan fisika pada pembuatan tape singkong yang merupakna contoh soal IPA SMP.
Editor: Nurmaleni